Chryssa Gakou est née à Thessalonique ou elle a étudié la biochimie et la biotechnologie à l'Université de Thessalie, d’où elle a obtenu son diplôme en 2008. En 2010 elle a acquis son Master of Science «Biologie-Génétique moléculaire et indicateurs de diagnostic ». De 2011 à 2015 elle a travaillé dans le laboratoire d'oncologie moléculaire de l’école de médecine de l’Université Aristote tandis qu'au milieu de la même année elle a commencé sa collaboration avec IAKENTRO.